手作りみりん
＠まほみ #手作り#米麹#味噌#みりん#搾る#一年に一度＃瓶型絞り器#絞り袋 今年も、仲間と一緒に米麹を作りました。１年ぶりの作業に、忘れている事がたくさん、一年に一度では、なかなか覚えられません。 しかし、とても良い麹が出来上がりました。...
紡毛機
＠まほみ #紡毛機#糸紡ぎ#手作り#毛糸の靴下#毛糸の帽子#毛糸玉#カーダー モコモコかわいい毛糸玉が、できてきました。紡毛機、とても楽しいです。足踏みと手の動きが、なかなか難しく苦戦しました。 細かったり太かったりの毛糸ですが、とてもあたたかそうで、ほんわかしています。...
大豆.小麦.有機野菜.農業学習会、2月27日10時〜
醤油の原材料は大豆と小麦と塩です。地元産の大豆や小麦を使った醤油作りをしたいという願いを込めて、農業学習会を開催します。 自分の畑で大豆や小麦を育てたい、有機野菜の有望品種を知りたい、収穫量をあげたい方におススメです！！...
誕生日おめでとう🎈
@カモセツコ 今日は次男の誕生日なのです。 プレゼントはマイギター🎸 お父さんや私のヤッスーイギターで練習していたので、誕生日にマイギターをプレゼント！驚きの低価格‼️(結局やすいんだけど)そんな安いのでも、とりあえずなら良いか。初のエレキギター✨...
ひたすら麦炒り
#今しぼり#手作り醤油#手作り醤油キット#暮らし#田舎暮らし#水田家の食卓 ハッシュタグしてみました？ 醤油麹は、茹でた大豆と炒った麦を砕いてまぜ、種麹をつけて作ります。 このカッコいい鉄鍋で麦を炒り、水に浮いたら完了。 左が炒る前、右が炒った後。...
豆まき
＠まほみ 節分ですね。 畑で採れた大豆を、フライパンで、乾煎りし、子どもの折ったこっぷに入れて豆まきしました。 歳の数以上に豆食べすぎました！ 綾部には、大本さんがあり、節分大祭があり、いまから、甘酒の接待を楽しみに出かけてきます。 甘酒美味しいんだなぁ〜！
