ちいびずWS
@まほみ 今日、京都ちいびずの、アンテナカフェ&スペース御所西で、醤油作りのワークショップをさせてもらいました。 今回、小学生の参加もあり、紙芝居を、作ってもらいました。麦を炒り、石臼で挽いて、茹でた大豆を混ぜ、麹菌をかけて、混ぜて、それぞれ、麹を持ち帰り、発酵させて、育て...
チャレンジクラブ デイキャンプ
@まほみ 先日、小学校の放課後学級の、チャレンジクラブで、デイキャンプがありました。 長男が入学してから、時々、見学に行かせてもらい、今では、スタッフとしてお手伝いしています。 今年は暑いので、思いっきり水鉄砲で遊んで、ずぶ濡れの子がいっぱいいました。...
京都ちいびず
@まほみ 京都ちいびずのワークショップ交流会のチラシが、出来上がりました。 醤油作りのWSが、8/8(水)、9/4(水)に、アンテナカフェ&スペース御所西にて、やります。 もうすぐですが、8/8は、夏休みなので、親子での参加いかがですか?
プール
@まほみ 不思議な動きの台風は、夜中に通り過ぎて行き、朝から、キラキラな日差しでした。 小学校のPTAプールは、今年は、猛暑で中止になってしまいました。 で、家族で、クールスポットのプールで、体を冷やしにきました。 シャーワーは、とても冷たいです。...
福井県へ
@まほみ 主人の休みが、平日で、前から行きたかった恐竜博物館に行ってきました。迫力のある恐竜が、いっぱいで、楽しめました。 行く道で、永平寺の看板を見て、どうしても行きたくなり、夕方に予定があるのに、あわただしく、立ち寄りました。 とても、清々しい場所でした。...
精進料理教室
@まほみ 動物性の食品を使わず、玉ねぎ、ネギ、にんにく、にら、らっきょを含む五葷(ごくん)と、酒も使わない料理教室で、大豆ミートを使って、ハンバーグ、餃子を参加者の方と、作ってきました。 ダシもとってない冷汁が、この暑さに体に染み込む感じで、おいしかったです。...
夏休み
@まほみ 夏休みに、突入しました。暑いですね〜〜。 朝から、ラジオ体操で、いつもより早く行動しています。眠たいです。 暑くて、暑くて、グッタリです。 でも、車から外の夏の景色が、綺麗でした。
商談を始めましょう
じいじ@珈琲大好き これまでは、販売活動というほどの販売はなく、友人知人、知り合いのお店など、商談というほどの事はしたことがありません。 これからは、これまでの投資を回収しなければいけないので、作った商品を、販売店で販売してもらわねばなりません。展示会で高評価をいただき、販...
京都ちーびず
@まほみ 京都市内のアンテナカフェ&スペース御所西で、ワークショップをさせてもらいました。 今日は、醤油もろみを使った、オリジナル調味料のwsでした。皆さんどんな調味料が、できたのでしょう。 8/8、9/4には、醤油の作り方のwsがあります。参加してみてください。...
特産館 手作り市
暑いですけど〜〜。 特産館にて、出店してます。 さて、どこでしょう? 食べる醤油のおにぎり 今しぼりを使った、冷汁、冷汁ごはん 生生醤油を使った、白玉 今年の梅で作った、梅ソーダ 食べに来ませんか?