２０１８年秋冬新作発表会に出展しました
この展示会は、業界二位の加藤産業主催の展示会で、全国のバイヤー2000社がお客様です。 なんと、この展示会で注目商品の二位に選ばれました。 まだ駆け出しの今しぼりの育てる醤油が、二位の座を獲得できたのは、奇跡的なことです。...
２０１８年秋冬新作発表会に出展しました
この展示会は、業界二位の加藤産業主催の展示会で、全国のバイヤー2000社がお客様です。 なんと、この展示会で注目商品の二位に選ばれました。 まだ駆け出しの今しぼりの育てる醤油が、二位の座を獲得できたのは、奇跡的なことです。...
今しぼり風冷汁
@まほみ 今しぼりを使って、冷汁を作りました。 夏野菜に、冷たいだし汁をかけて、今しぼりを混ぜて、いただきます。 簡単で、さっぱりとしていて、美味しいですよ。 好みの薬味を入れてください。
じゃがいも
@まほみ こないだから、地道に少しづつ掘って、ようやく、最後の一列を掘り終えました。 この一列は、どれも大きい物があり、これまでの中でも驚くほど大きい❗️ 台風前に掘れて、ホッとしました。 腰痛と手に豆が出来て、かなり疲れましたが、最後の最後が一番大きいじゃがいもで、嬉しさ...
にんにく
@まほみ にんにく立派に育ちました。 種用と、自家用とで、三つ編みに編み込んでみました。形が悪いのや、小さいもの、茎の部分を切ってしまい、短くなったものは、家の中に。 この後、ニンニクの三つ編みの仕方の動画を見て、葉っぱをとってから作っているのを見て、綺麗で、自分のを、見せ...
太陽の塔に行きました❗️
@カモセツコ 先日、子供達を引き連れて太陽の塔の内部見学に行って来ました❗️岡本太郎は特に好きではないけれど、太陽の塔はすごくカッコイイので、大好きです。日本中探してもこんなに、かっこいいフォルムの建造物はなかなか無いのでは❓と個人的に思っています。...
特産館
@まほみ 今朝、食べる醤油を、納品してきました。 おととい、17時8分に着き、アウトでした。 火曜は、お休みです。 うっかり者の私は、良く定休日や、時間過ぎに来てしまいます。 みなさん、気をつけて、特産館にお越しください。
クワガタ
@まほみ もらった方から、もらったクワガタ！ 三男君が、頑張ってお世話しています。 手に乗せて、嬉しそうにしてます。 今年の夏も、クワガタや、カブトムシ取りに行きたいと、言うんだろうなぁ〜。 エンピツを、挟ませてました。自分の指も挟まれてました。 小さい、可愛いクワガタです。
ワークショップのご案内 musubi-cafe
久々に京都市内でワークショップを行います。 7/1（日）、 場所は嵐山にあるmusubi-cafe（ムスビカフェ）さん。 ココロとカラダにやさしいメニューを出されていて、食材も地産地消を意識されています。 そして、ジョギングやランニングなどスポーツを愛する人を ...
梅ぼり
@まほみ 上林の、醤油作りの友達に、梅とすももを取らせてもらいました。 この方は、昔ながらの独自のやり方で醤油を作っています。私たちは、大豆を茹でてますが、麦を炒るように、大豆も炒ってお湯につけるのです。 とても優しい醤油が、できるのは、人柄が出てるんだろうなぁ〜と、思いま...
