社長になるなんて2
2016年1月に会社設立のために初会合がもたれました。 僕が綾部に来て、最大のイベントは、「やってまおか計画」という、自分の手で小屋を作ろうという本格的なワークショップでした。 今しぼりのメンバーは、この時のＩターン仲間が中軸です。このワークショップは、毎月第４土日に開催さ...
麹が出来ました‼️
本日、麹が出来上がりました。 育てる醤油をご注文されたお客様お待たせしました。 この麹を袋に詰め皆さまのお家にお届けします！ 到着までしばらくお待ちくださいね^_^
ぐりぐりマルシェで販売します。
今しぼり、2/10（土）にぐりぐりマルシェ＠難波神社で、販売います。当日は、今しぼりメンバーの「水田家の食卓」が出店者として参加しています。 各地から素敵な生産者が集まり出店するユニークでやさしい空間のマルシェです。 まだまだ寒い時期ですが、大阪近辺の方、ぜひ足をお運びくだ...
醤油のおやつ♡
先日、スタッフが作ったおやつ^_^ 醤油風味のパンと醤油のプリン♬ やさしい味で美味しかったです♡ @ぱてちえ
食べる醤油レシピ
ちまたで大人気らしい？の豆苗を買って 切り干し大根と食べる醤油とチクワと和えただけ 切り干しは水につけて戻したので火も使わず楽ちんレシピです 豆苗が子どもたちには不評でしたが 一緒に食べてくれた友達には好評でした
雑木の伐採
薪ストーブの薪を手に入れるため裏山の雑木を切りました。今までは廃材をいただいたりしてたのですが、それをあてにばかりしてはいけないので、この寒い時期に切っておきます。 チェーンソーを使うので太い木もあっという間に切れるのですが、危険と隣り合わせ、気をつけて作業しなければなりま...
スモールビジネス女性起業塾
先日、半農半Xを提唱されている塩見直紀さんが主催される、スモールビジネス女性起業塾の講師を今しぼりが担当させていただきました。 今しぼりの新しい工房に、外部の方が来ていただいてのイベントも初めてのことです。 起業したばかりなので「これぞ起業の成功の法則！」というお話はできま...
社長になるなんて
高校の教員をしていた頃は、まさか退職後に社長になるなんて、微塵も思っていませんでした。 早期退職して、綾部に住んでからも全く思ってはいませんでした。 仕方なく、社長になってみると、なんと大変なことだなと痛感しています。 初めてわかった、色々なこと、これからシリーズで、ブログ...
KBS京都テレビに出演しました
二日の金曜日、KBS京都の京BIZX という番組で、育てる醤油と食べる醤油を紹介していただきました。 生放送に出演するのは、なかなか大変でした。
志賀郷の朝日
真っ白な雪景色に太陽の光がキラキラ、とってもきれいでした✨ @ぱてちえ
