書家・草刈正年

９年前の代々木公園。あの日があったから今僕は今の生活をしている。 あの日、綾部から若者２人が東京アースデイに出店した。 たまたま通りかかった僕。 たくさんお店がある中で、なぜか吸い込まれるようにこのお店へ。　 素敵な和紙で作られた様々な商品や 手作りのお米や無農薬で作られた加工品。 気がついたら３０分以上そこで営業妨害をして色々話を聞かせてもらった。 そこで出会ったのが和紙職人のハタノワタルさん。 その日から半年後に筆を握った僕は、ワタルさんの和紙を何回か使わせてもらった。 そしてそのご縁で震災後に綾部に移住となった。 そして、もうひとりが今回東京に持ってきた商品を一緒に作っている百姓のみずやん。 僕らが住む、里山にある小さな村志賀郷に、 移住してきた若者家族９人で立ち上げた、お醤油の会社がある。 『今しぼり』という会社。 簡単に言うと。 「本来の本物の醤油を食べようぜ！」 「田舎に若者たちで仕事を作ろうぜ！」 という挑戦をしている仲間達。 今回はそこから、 ・食べる醤油 ・育てる醤油

の２種類の商品を持ってきた！ 未完成だけどホームページもあるから よかったら見てみてね！ https://www.imashibori.com/ 大豆と小麦でできた醤油の素。 もろみと呼ぶこれらを使って食べる醤油を作りました。 そして。 味噌を作る人は周りに増えてきたなーっと感じるけど。 これからは手前味噌ならぬ、 手前醤油の時代がきた！ 自分で醤油をつくれるキットを作りました！ 難しいことはなく、水を入れて来年の夏まで楽しく育てるだけ！ できたらなんか友達呼んで、お刺身パーティーとか 鍋パーティーとかしたいよね！ 「この醤油ね！私が作ったんだー！」 って言いたくない！？きっとみんなびっくりする♪ そして田舎暮らしをして色々教えてもらい感じてるのが 微生物の力。 酵素の力。 火入れしてない今しぼりの醤油は酵素たっぷり 微生物ちゃんたっぷり！ ぜひそれも食べて細胞で感じてほしいな！ １０月２８日（土） １０月２９日（日） 代々木公園で１０時から１７時で綾部市のブースで この今しぼりを出店します。 アースガーデンというイベント。 http://www.earth-garden.jp/event/eg-2017-autumn/ そして、僕は世界的にも有名な半農半Xの塩見直紀さんと １日に何本かブース内でトークライブをやらせてもらいます。 田舎暮らしや半農半Xについてのトークライブだと思う。 実はあまり詳しく知らない（笑） せっかくなんで色々なことを塩見さんに聞いてみたいと おもっています。 録音とかしてシェアできたらするね。 何か聞きたいこととかあったら言ってね。 両日ともあいにくの雨のようだけど。 雨は、お互いぬれないようにと人をやさしくしてくれる ギフトをくれるもの。 きっと小さくとも深くつながれる２日間に なると思う。 ぜひ代々木公園に遊びにきてね！ 会えたら色々話そうね！ わかりずらいけど出店場所です。 http://karimasa.net/data/earthGarden.pdf 来てくれたらいいプレゼントいっぱい持ってきてるよ＾＾ 仲間と作った無農薬のハーブティー。 先着１００人でプレゼントするよ！ ぜひ遊びにきてねー！