海水から塩

毎年の恒例行事で、今年も海水から塩を作りました。

舞鶴の海から汲んできて、薪ストーブのおき火を七輪に入れ、ことこと蒸発させて、10日で塩が出来ました。

この塩で育てる醤油仕込んでみようかな。

@手紙の木の家